私の日々日常の出来事を書こうかなぁ~ なんて(^-^;アハハ.... 果たして私の幸せが掴めるかどうか・・・

椎茸と竹の子


椎茸を友達から頂きました。

この方とは古いお付き合いで季節になると送ってくださいます。

以前には松茸も頂いた事もあります。

大ぶりな椎茸ですが味はチョ~美味しいです。


竹の子は大釜で煮込み苦汁を取ります。

皮はそのままですから剥いた後炊き込みご飯にします。

これもまた美味しいです。
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